Vino tinto elaborado con la varietal Tinta del País y procedente de tierras burgalesas. Ha permanecido en barricas de roble francés y se embotelló en julio 2014.
Presenta un color rojo picota muy intenso, limpio y birllante. Aroma muy intenso a madera, frutos negros y notas de regaliz, clavo y torrefacto. En boca permanece el aroma intenso resaltando el sabor a espeias y madera. Al final, es un vino equilibrado y su potencia no le resta elegancia. Un gran Ribera del Duero.
Para disfrutarlo conviene decantarlo para que se abra y la temperatura de servicio recomendable es de 17ºC.
Acompaña muy bien quesos curados, asados de cordero, vacuno, cochinillo; carnes rojas a la plancha y caza mayor.
Bodegas Áster
PVP. 12,00 €