Bocadillo de tortilla francesa, jamón y tomate

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 20 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Pela los tomates y pícalos en trocitos muy menudos el tomate.

- Abre los panes por la mitad y extiende el picadillo de tomate en las dos caras.

- Prepara cuatro tortillas francesas de dos huevos cada una. Bate los dos huevos.

- Coloca una loncha de jamón en una de las partes del pan untada de tomate, la tortilla francesa, el jamón y tapa.

-Sirve , a poder ser, con la tortilla francesa recién hecha, pero sí no es preferible que la tortilla esté fría porque si preparas los bocadillos con la tortilla caliente y esperas mucho tiempo a servir el bocadillo el pan se puede quedar demasiado blando.

Recetas

• Tortilla francesa