Recetario
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Rabo de toro al estilo La Cocina del Ruedo
- Nº de personas: 4 personas
- Tiempo: 3 h. (*)
- Dificultad: Asequible
Preparación:
Ver receta en La Cocina del Ruedo www.taurologia.com
Trucos y sugerencias
En olla a presión ultrarrápida 45 minutos y en la olla a presión normal 1 h. 20 minutos.