Licor de cerezas

• Nº de personas: Varias personas
• Tiempo: 15 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- En un envase de cristal con tapa de cierre con goma, con una capacidad de 1,5 litros vierte el aguardiente, y agrega las cerezas lavadas y el azúcar.

- Cierra el envase y agítalo dos veces al día hasta que el azúcar se haya disuelto.

- Deja en maceración cinco semanas.

- Transcurrido este tiempo lo filtras con un papel de embudo de los que se utilizan en las cafeteras y lo envasan en frascas de cristal.

Recetas

• Licor de fresones