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Bocadillo de anchoas

Preparación:

- Abre los bollitos de pan por la mitad.

 

- Unta con mantequilla las dos partes del pan.

- Coloca en la parte de abajo del pan anchoas escurridas de su aceite. Tapa con la parte de arriba del bollito.

ingredientes

2 latitas de anchoas en aceite de oliva
mantequilla
4 bollitos redondos de pan de viena (o similar)

Trucos y sugerencias

Las anchoas en aceite de oliva es una de las conservas más apreciadas en España.