DECORACION DE LA MESA

Velas

Son adecuadas para cenas.

 

Aunque la mesa sea grande, no se deben de poner candelabros muy altos, ya que impedirán la visión de los comensales entre sí.

 

No se pondrán velas aromáticas pues distorsionarán los aromas e incluso el sabor de la comida.

 

Se pueden poner velas flotantes en recipientes con agua. Puede ser uno central o dos en los extremos o incluso individuales.

 

El color de las velas será pensando en el mantel y vajilla, a tono o jugando con el contraste de colores.

 

Para una mesa-bufé queda bonito poner varias de diferentes alturas en un extremo al borde de la mesa o en el centro pero también al borde de la mesa, donde no haya posibilidad de que nadie las pueda tirar, ni quemarse, ni que la cera caiga en la comida.

 

Para cenas al aire libre, las velas siempre irán protegidas por cristal (hay muchos modelos) y nunca se dejarán sin proteger la llama.

 

Para el aperitivo y sobremesa, si hay fumadores, se pondrán velas antihumo.

 

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