Solomillo de ternera en pan vienés

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 15 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Corta por la mitad los bollitos.

- Haz los solomillos a la plancha unos segundos y sazona con sal. Nada más sacarlos ponlos en una fuente y coloca encima de cada uno una rodajita de queso de rulo de cabra extendiéndole. Reserva.

- Prepara cada bollito de la siguiente manera y por este orden (es orientativo):

- Sobre la parte inferior del bollito pon:

1) mayonesa

2) lechuga

3) tomate

4) una loncha de queso

5) mostaza

6) solomillo

7) lechuga

8) la parte de arriba del bollito untado de mayonesa