Guisantes con jamón

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 1 h.
• Dificultad: Fácil

Preparación:

- Prepara los guisantes como se indica en la receta Guisantes (limpieza y cocción).

- Pon el aceite en una sartén y añade el diente de ajo prensado.

- Calienta a fuego suave durante cinco minutos, agrega los guisantes y la hojita de hierbabuena.

- Saltéalos y a los cinco minutos coloca las lascas de jamón y saltéalas tres minutos . Evita que se doren o que queden duras.

- En el último momento comprueba el punto de sal de los guisantes y sirve.

Recetas

• Guisantes (limpiar y cocción)